Η ΑΜΥΛΑΣΗ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΕΝΖΥΜΟ ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΤΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΣΑΛΙΟ ΚΑΙ ΜΕΤΑΤΡΕΠΕΙ ΤΟ ΑΜΥΛΟ ΣΕ ΓΛΥΚΟΖΗ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΠΕΨΗ.
Η παρουσία της αμυλάσης σε κατάλληλη δόση και το κατάλληλο περιβάλλον (οξέα βακτηρίδια κ.λ.π.) είναι απολύτως απαραίτητη για την σωστή διαδικασία της πέψης και ότι αφορά διάφορους ηλεκτρολύτες όπως για παράδειγμα ασβέστιο.
Αν για τον ένα ή άλλο λόγο οι αμυλάσες δεν είναι σε σωστά επίπεδα τότε έχουμε οξείες καταστάσεις όπως στην περίπτωση παγκρεατικών φλεγμονών, διάτρηση εντέρου, διαταραχές στις ωοθήκες, ειλεό και τακτικά, εξαιτίας αυτών, εγκεφαλοπάθειες.
Η σωστή διατροφή γίνεται μόνο μέσω της αμυλάσης και όποτε έχουμε περιπτώσεις άνοιας η εγκεφαλοπαθειών θα πρέπει να εξετάζουμε όλους τους τύπους και την παραγωγή τους.

0 Comments:

Post a Comment



Δημοφιλείς αναρτήσεις

 

© 2006 | Blogger Templates by GeckoandFly modified and converted to Blogger by Blogcrowds.