NEURO-TALKS / ΝΕΥΡΟ-ΔΙΑΛΟΓΟΙ

ΨΑΧΝΟΝΤΑΣ ΤΙΣ ΝΕΕΣ ΈΡΕΥΝΕΣ, ΌΛΟ ΚΑΙ ΠΙΟ ΤΑΚΤΙΚΑ ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΟΥΜΕ ΤΗ ΣΧΕΣΗ ΥΠΕΡΒΑΡΟΥ ΜΕ ΆΓΧΟΣ.
Το άγχος αρχίζει έντονα τις πρώτες πρωινές ώρες, κλιμακώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας και αυξάνεται το βράδυ, δημιουργώντας ορμονικές διαταραχές (κορτιζόλης-λεπτίνης-γρελίνης), δηλαδή των συνόλων των ορμονών εκείνων στο αίμα, δημιουργώντας κατά κύριο λόγο το αίσθημα πείνας και κορεσμού. Το αποτέλεσμα είναι μια έντονη διαταραχή που οδηγεί στην επιθυμία λήψης τροφής πλούσιας σε λιπαρά, κυρίως τις βραδινές ώρες. Όταν συνεχίζεται αυτό το γεγονός, ολοκληρώνεται η συναισθηματική διαταραχή σε παθολογικό επίπεδο.

Η ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΜΑΣΤΙΓΑ ΤΗΣ ΕΠΟΧΗΣ ΠΟΥ Η ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΤΗΣ ΈΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΕΘΝΙΚΟΣ ΣΚΟΠΟΣ ΣΕ ΠΟΛΛΕΣ ΧΩΡΕΣ.
Πολλές επιστημονικές κοινότητες είναι σε διαρκή προσπάθεια εύρεσης των αιτιών της παχυσαρκίας και καταπολέμησης της. Έρευνες στο πανεπιστήμιο του Μπρίστολ της Αγγλίας βρήκαν ότι στο σύγχρονο τρόπο ζωής κοιμόμαστε δυο έως τρεις ώρες λιγότερο ,ημερησίως, σε σχέση με τα παλιά χρόνια. Το γεγονός αυτό ανεβάζει τα επίπεδα της γρελίνης στο αίμα και μειώνει τα επίπεδα της λεπτίνης, της ορμόνης που διεγείρει τον κορεσμό. Το αποτέλεσμα είναι να γίνεται μεγαλύτερη κατανάλωση σε θερμίδες φαγητού και ταυτόχρονα διαταραχή των επιπέδων της κορτιζόλης, έτσι που ο εγκέφαλος να «μπερδεύεται» και να ζητάει φαγητό. Το αποτέλεσμα είναι λιγότερος ύπνος, περισσότερο φαγητό.