NEURO-TALKS / ΝΕΥΡΟ-ΔΙΑΛΟΓΟΙ

ΤΟ ΤΡΙΠΤΥΧΟ ΑΠΟΛΙΠΟΠΡΩΤΕΪΝΗ Ε, ΝΕΥΡΩΝΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΠΛΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΒΑΣΙΚΗ ΔΟΜΗ ΤΗΣ «ΛΟΓΙΚΗΣ» ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ.
Συγκεκριμένα η απολιποπρωτεΐνη Ε βρίσκεται σε αφθονία στο εγκεφαλονωτιαίο υγρό, μεταφέρει χοληστερόλη και φωσφολιπίδια, τα οποία οργανώνουν την ομοιόσταση και την άμυνα του οργανισμού. Οι δραστηριότητες αυτές βρίσκονται πάνω σε μια «ζυγαριά» απόλυτης ακρίβειας, που αν παρεκκλίνει από τη μια ή άλλη πλευρά, δημιουργεί προβλήματα τόσο για την ανάπτυξη όσο και για την πλαστικότητα του εγκεφάλου. Στις διαταραχές αυτές, το αποτέλεσμα είναι η εμφάνιση νευρολογικών εκφυλιστικών νοσημάτων και κυρίως η παρουσία της νόσου του Alzheimer.