NEURO-TALKS / ΝΕΥΡΟ-ΔΙΑΛΟΓΟΙ

ΤΑ ΙΟΝΤΑ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΝΟΝΤΑΙ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΣΑΡΚΟΠΛΑΣΜΑΤΙΚΟ ΔΙΚΤΥΟ ΤΟΥ ΜΥΪΚΟΥ ΚΥΤΤΑΡΟΥ.
Με την απελευθέρωση αυτή δημιουργούν σύσπαση των μυών και κίνηση. Τα τελικά τμήματα του μυός που είναι δυο πρωτεΐνες, η ακτίνη και μυοσίνη, στο τελικό τμήμα του μυός που λέγεται σαρκομέριο, ερεθίζονται από τα ιόντα του ασβεστίου και συσπώνται. Η σύσπαση αυτή οφείλεται στο ότι τα ελεύθερα τμήματα της ακτίνης γλιστράνε πάνω στις στέρεες πρωτεΐνες της μυοσίνης. Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνεται η σύσπαση και η κίνηση. Αυτή είναι η απλή φυσιολογία του μυός σε ανατομικό επίπεδο. Πέρα από αυτό, όμως, η σύσπαση του μυός και η κίνηση των μελών θέτουν σε λειτουργία και άλλες μυϊκές ενέργειες μεταβολικού και οργανικού τύπου. Παράγουν τέτοιες ουσίες τις μυοκίνες, οι οποίες ανεβαίνοντας στον εγκέφαλο συντονίζουν βιορυθμό και μαζί με άλλους παράγουν την ομαλή του λειτουργία.