NEURO-TALKS / ΝΕΥΡΟ-ΔΙΑΛΟΓΟΙ

ΤΟ ΚΟΛΛΑΓΟΝΟ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΜΟΡΙΟ ΠΟΥ ΣΧΗΜΑΤΙΖΕΤΑΙ ΑΠΟ ΙΝΙΔΙΑ ΜΕΣΑ ΣΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΣΥΝΕΝΟΥΜΕΝΑ ΠΑΡΑΓΟΥΝ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΕΣ ΙΝΕΣ.
Οι ίνες αυτές συνδυαζόμενες με πολυάριθμες ουσίες είναι υπεύθυνες για την λειτουργικότητα πολλαπλών δραστηριοτήτων του σώματος.
Η πηγή του κολλαγόνου είναι η κυτταρίνη, ένας ινώδης υδατάνθρακας ο οποίος αποτελεί το δομικό υλικό και το συστατικό σταθερότητας στα όντα.
Ο ρόλος της κυτταρίνης στους ανθρώπινους οργανισμούς εκπληρούται από το κολλαγόνο.
Το κολλαγόνο είναι ένα βασικό συστατικό του συνδετικού ιστού που συμμετέχει στην σύνθεση των οστών, των τενόντων, των χόνδρων του δέρματος και διαφόρων μεμβρανών του σώματος.
Είναι δηλαδή το «μπετόν» του σώματος.